PLANプラン
スタンダードコースプラン
- 料 金
- ディナー4品 4,000円（お一人様税抜）
ディナー5品 5,000円（お一人様税抜）
MENU
ディナー4品
- [冷前菜]
- ノルウェーサーモンのスモークと
4種のリーフサラダ
フレンチキャビア添え - [スープ]
- 季節野菜の冷製ポタージュ
- [肉料理]
- 豚肉のロースト 粒マスタードソース
マッシュポテト添え - [デザート]
- 濃厚プリン クリームチーズ添え
ディナー5品
- [冷前菜]
- ノルウェーサーモンのスモークと
4種のリーフサラダ
フレンチキャビア添え - [スープ]
- 季節野菜の冷製ポタージュ
- [魚料理]
- 舌平目のムニエル キャベツのブレゼ添え
ブールブランソース - [肉料理]
- 豚肉のロースト 粒マスタードソース
マッシュポテト添え - [デザート]
- 木苺のムース 自家製ソルベ添え
※自家製パンと食後にコーヒーまたは紅茶がつきます。
スタンダードビュッフェプラン
- 料 金
- 4,000円（お一人様税抜）
MENU
- [冷 菜]
- ●わさび風味のシーザーサラダ
●２種のオリジナルロール寿司
●オリジナルポテトフライ
●タイ風春雨サラダ ヤムウンセン
●サーモンのカルパッチョ
●グリルチキンのトルティーヤサンド
●季節のカナッペ
- [温 菜]
- ●スパイシー油林鶏 オリエンタル風
●豚ばら肉の煮込み トンポーロー風
●シーフードピラフ
●茄子/トマト/挽肉 ショートパスタ
パルメザン風味
●季節野菜のオーブン焼
- [デザート]
- ●パティシエ特製デザート 2種
※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。
特選牛！ローストビーフ
フランベショー付きビュッフェ
- 料 金
- 8,000円?（お一人様税抜）
MENU
- [冷 菜]
- ●SUSHI ROLL YOKOHAMA STYLE
●二色のカルパッチョ ●シーフードマリネ
●低温調理した鶏ささみのシーザーサラダ
●季節のムース
●大蒜の香りを纏わせたポテトフライ
●タイ風春雨サラダ ヤム・ウンセン
●冷製フラン
- [温 菜]
- ●豚バラ肉のトンポーロー風煮込み
●鶏胸肉のコンフィ
●白身魚のアグアパッツァ風
●自家製ボロネーズのパスタ・ラザーニャ
●帆立貝のヴィゴ仕立て
●グリーンカレー＆ライス
●鴨胸肉のロースト
●特選牛ローストビーフ
- [デザート]
- ●パティシエ特製デザート8種
※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。
展示会・イベントプラン
料 金
メインダイニング
| ●2時間［8：00~16：00］ | 150,000円 |
|---|---|
| ●2時間［16：00~22：00］ | 220,000円 |
| ●1時間延長 | 20,000円 |
| ●終日使用 | 400,000円 |
クリスタルホール
| ●2時間［8：00~16：00］ | 80,000円 |
|---|---|
| ●2時間［16：00~22：00］ | 120,000円 |
| ●1時間延長 | 10,000円 |
| ●終日使用 | 250,000円 |
個室(1部屋)
| ●2時間［8：00~16：00］ | 5,000円 |
|---|---|
| ●2時間［16：00~22：00］ | 10,000円 |
| ●1時間延長 | 2,500円 |
| ●終日使用 | 50,000円 |
個室(2部屋連結)
| ●2時間［8：00~16：00］ | 30,000円 |
|---|---|
| ●2時間［16：00~22：00］ | 40,000円 |
| ●1時間延長 | 5,000円 |
| ●終日使用 | 80,000円 |
全館貸切
| ●終日使用 | 600,000円 |
|---|