YOKOHAMA MONOLITH YOKOHAMA MONOLITH RESTAURANT INFORMATION

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MENU献 立

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ランチコース

20名様以上の場合はパーティープランのページをご覧ください。
フレンチの伝統と歴史が織り成す
創意溢れる料理をぜひご賞味ください。

人 数
着席38~120/立食150名まで 
※各スペースにより異なります。
料 金
Plaisirs 3,300円(お一人様・税込)
Lumiere 5,500円(お一人様・税込)
Degustation 8,800円(お一人様・税込)

※ご希望時間ご相談ください。

Plaisirs 3,300円 コース料理一例

【Hors d'oeuvre】
スモークサーモンと旬野菜のサラダ 玉葱のヴィネグレット
【Soup】
季節野菜のポタージュ
【お魚料理】
真鯛のポワレ トマトとホワイトバルサミコのソース
or
【お肉料理】
やまゆりポークのロティ シャルキュティエール風
【デザート】
ココナッツのシブースト
[オプションメニュー]
クレープシュゼット
追加 (プラス1,320円)
変更 (プラス990円)

Lumiere 5,500円 コース料理一例

【アミューズ】
始まりの一品
【Hors d'oeuvre】
鯵と焼きナスのテリーヌ 柑橘とアンチョビのアクセント
【Soup】
季節野菜のポタージュ
【お魚料理】
アイナメのポワレ 生姜風味のブールブラン
or
【お肉料理】
国産牛ロース肉のグリエ ソースヴァンルージュ
【デザート】
白桃のあんみつ仕立て 濃厚な黒蜜アイスをそえて
[オプションメニュー]
クレープシュゼット
追加 (プラス1,320円)
変更 (プラス990円)

Degustation 8,800円 コース料理一例

【アミューズ】
始まりの一品
【Hors d'oeuvre】
鯵と焼きナスのテリーヌ 柑橘とアンチョビのアクセント
【Deuxieme】
栄螺のブルゴーニュ風
【お魚料理】
アイナメのポワレ 生姜風味のブールブラン
【お肉料理】
国産牛ロース肉のグリエ ソースヴァンルージュ
【デザート】
白桃のあんみつ仕立て 濃厚な黒蜜アイスをそえて
【Mignardises】
小菓子
[オプションメニュー]
クレープシュゼット
追加 (プラス1,320円)
変更 (プラス990円)

※季節や仕入れ状況によりコース内容は
変更させていただきます。
※表示金額は、税金・サービス料込みです。

スペシャルコース

20名様以上からご利用いただける
通年のご宴会プランです。(要予約)
フレンチの伝統と歴史が織り成す
創意溢れる料理をぜひご賞味ください。

人 数
着席38~120/立食150名まで 
※各スペースにより異なります。
料 金
6,600円

※ご希望時間ご相談ください。
※少人数様のご宴席も承ります。

コース料理一例

【貸切宴会】
シェフによる季節感溢れるスペシャルコース

[冷 前 菜]
北海道産ホタテ貝と赤座海老の
フリュイ・ド・メール
[温 前 菜]
芳醇な海の恵みのフラン
[魚 料 理]
旬の水揚げされた鮮魚のバプール
ゆず香るブールブランソース
[肉 料 理]
赤城豚とハモンセラーノの
インボルトソースシャスール
[デザート]
パティシエによる旬の特製デザート
[パ  ン]
自家製パン
[飲 み 物]
コーヒーまたは紅茶

※季節や仕入れ状況によりコース内容は
変更させていただきます。
※表示金額は、税金・サービス料込みです。

フォーマルコース

20名様以上からご利用いただける
通年のご宴会プランです。(要予約)
フレンチの伝統と歴史が織り成す
創意溢れる料理をぜひご賞味ください。

人 数
着席38~120/立食150名まで 
※各スペースにより異なります。
料 金
7,000円

※ご希望時間ご相談ください。

コース料理一例

【貸切宴会】
シェフによる季節感溢れるフォーマルコース

[冷 前 菜]
カナダ産オマール海老のパピヨット
桜香るクレーム
[温 前 菜]
梅とシェリー酒で煮込んだ
イベリコ豚の湯葉包み
コンソメに浮かべて
[魚 料 理]
南マグロのグリル レムラードソース
[肉 料 理]
福岡県産宗像牛と仔羊の
バリエソースシャスール
[デザート]
パティシエによる旬の特製デザート
[パ  ン]
自家製パン
[飲 み 物]
コーヒーまたは紅茶

※季節や仕入れ状況によりコース内容は
変更させていただきます。
※表示金額は、税金・サービス料込みです。

エレガントコース

20名様以上からご利用いただける
通年のご宴会プランです。(要予約)
フレンチの伝統と歴史が織り成す
創意溢れる料理をぜひご賞味ください。

人 数
着席38~120/立食150名まで 
※各スペースにより異なります。
料 金
10,000円

※ご希望時間ご相談ください。

コース料理一例

【貸切宴会】
最高級食材を使用したエレガントコース

シェフとメニュー相談をしてお決めいただく
旬の食材をふんだんに使用した特別コース。
ご接待の席や特別な
食事会の際にお勧めです。

ドリンク

FREE DRINK 
お一人様¥2.000プラン(税込み)
・ビール
・カクテル20種
・ワイン(赤・白)
・ウイスキー
・焼酎(芋・麦)
・サワー
・日本酒
・梅酒
・ノンアルコールビール
・ソフトドリンク5種

お一人様¥2.500プラン(税込み)
・上記に
AMANDAN BLUE オリジナルカクテル 3種
AMANDAN BLUE オリジナルノンアルコールカクテル 2種

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