RESTAURANT INFORMATION

ランチコース

場　所

メインダイニング

人　数

着席2～20名

料　金

ラ・セゾンコース 2,550円
テロワールコース 3,870円
エスプリコース 5,095円

※上記価格はすべて税込です

ラ・セゾンコース 2,550円

[冷前菜]

横浜モノリス特製サラダ

[スープ]

カボチャのポタージュ

[メイン]

サーモンのポワレ
3種のハーブを使ったチミチュリソース

[デザート]

季節の特製デザート

[お飲み物]

コーヒーまたは紅茶

※焼き立てパン、コーヒーまたは紅茶が付きます。
※季節や仕入れ状況により
コースの内容は変更させて頂きます。

テロワールコース 3,870円

[前菜]

紅茶でマリネしたサーモンの低温コンフィ
酒粕クリームと紫蘇 2種のソースとともに

[スープ]

カボチャのポタージュ

[お魚料理]

メカジキのバプール
トマトのスープドポワソン風
　　　　or

[お肉料理]

ハーブ三元豚ヒレ肉のロティ
大蒜香る旬の野菜とクリームソース

[デザート]

洋梨と白ワインのコンポジション
キャラメルと黒胡椒をアクセントに

[プティフール]

小さな焼き菓子

※焼き立てパン、コーヒーまたは紅茶が付きます。
※季節や仕入れ状況により
コースの内容は変更させて頂きます。

エスプリコース 5,095円

[アミューズ]

～コースの始めに～

[冷前菜]

紅茶でマリネしたサーモンの低温コンフィ
酒粕クリームと紫蘇 2種のソースとともに

[スープ]

カボチャのポタージュ

[お魚料理]

甘鯛のウロコ焼き
雑穀米と栗のクリームリゾット
甘酸っぱいソースをアクセントに

[お肉料理]

鴨のロティ
ハイビスカスソース
薩摩芋デクリネゾンと無花果を添えて
　　　　or
名物オーストラリア産特選牛　炭火焼ローストビーフ
～レフォールソースで～

[デザート]

クレープシュゼット　～クラシックスタイルで～

[プティフール]

小さな焼き菓子

※焼き立てパン、コーヒーまたは紅茶が付きます。
※季節や仕入れ状況により
コースの内容は変更させて頂きます。