cuisine 料 理
手間暇を惜しまずに、
ひと皿に想いを込めて
仕込みに4日間。食べごろになるまで6日間。
アマンダンライズの料理は挙式の10日前から始まります。
おふたりとゲストの視点で、これだと思えるまで試作を繰り返します。
ただおいしいだけではなく、記憶に残る味を目指したこだわりの仕事がひと口の感動を生み出します。
French
フレンチ
Modern Japanese
和洋折衷
美しさもおいしさも、食べる人のことを想う気持ちがあってこそ。
シェフがおふたりと相談しながら、おもてなしのご提案をいたします。
