料理|熊本モノリス|熊本の結婚式場ならノバレーゼ

熊本モノリスのメイン写真

cuisine

祝福の一日を彩る
ストーリーのあるひと皿

結婚式ではお二人が日頃お世話になっている方や、これからも縁を繋いでいきたい大切な方々が一堂に会します。そんな皆様に、「おいしかった」だけではなく、その先の感動をお届けするのが私たちの仕事です。
これから運ばれるお料理への期待感を高めていただく色とりどりの前菜から、結婚式の余韻に浸っていただくデザートまで、コースをひとつのストーリーとしてお愉しみください。 デザイナーとコラボし何度も試作を繰り返し誕生した料理で、記憶に残るようなおもてなしをお届けいたします。

熊本モノリス料理長 松永 健太郎

熊本モノリス料理長の写真

洗練された美しさを纏い
人生最良の日を彩る
デザイナーが監修したアートな料理

Modern Japanese
和洋折衷

熊本モノリス 料理の写真01
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French
フレンチ

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美しさもおいしさも、食べる人のことを想う気持ちがあってこそ。
シェフがおふたりと相談しながら、おもてなしのご提案をいたします。

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