cuisine 料 理
ひと皿に想いをこめて、
すべてのゲストの「おいしい」のために
高崎モノリスでは、1組のご結婚式のために、仕込みに4日間、
食べごろになるまで6日間かけてメニューの準備がはじまります。
当日のオープンキッチンからは、ゲストの召し上がる様子を見ながら、ベストな状態で召し上がっていただけるよう、
ペースを調整するこだわりも。おふたりのおもてなしの気持ちが、ゲストお一人おひとりに伝わりますように。
French
フレンチ
Modern Japanese
和洋折衷
美しさもおいしさも、食べる人のことを想う気持ちがあってこそ。
シェフがおふたりと相談しながら、おもてなしのご提案をいたします。