cuisine 料 理
「記憶に残る味」
こだわりのひと皿を求めて
季節の訪れをひと皿に閉じ込め、こだわり抜いたおもてなしのための料理。
訪れるすべての方に喜んでいただけるよう、和の要素を取り入れ、調理法にもこだわり、素材の旨味を引き出します。
Modern Japanese
和洋折衷
美しさもおいしさも、食べる人のことを想う気持ちがあってこそ。
シェフがおふたりと相談しながら、おもてなしのご提案をいたします。
