WEDDING MAG

2018.10.29

日本心地 Vol.4

日本の伝統文化には

すべての物事に“心”が込められています。

約70年の歴史を刻む広島県の結婚式場 三瀧荘を舞台に、

日本の “おもてなし” をつくりあげる

物事に対する心の持ち方や思慮、心構えを

全18回にわたりご紹介するムービー。

 

 

第4話は

「和食文化 四季と器篇」

世界文化遺産にもなった和食

味、食材へのこだわりはもちろん、見た目でも四季を感じられるように

食材が映える器を選び 色彩と細工に拘り季節を表現します

五感で感じる日本料理には、

料理人のおもてなしの心が詰まっています。